料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット フランス人は、気軽なひと皿で食事を愉しむ。 | 株式会社誠文堂新光社
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商品説明
「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年 クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章 ソースとピクルス第2章 サラダ第3章 ピザとトースト第4章 野菜料理第5章 パスタ第6章 スープ、シチュー、穀類第7章 魚料理第8章 肉料理第9章 デザート ◆◆仕様◆◆料理本 アメリカ料理 ライフスタイル写真集 作品集 レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 兵庫県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.8点(2388件)
- 小牛田０４０１
- 今まで知らなかったのですが、トイレトレーニングに、とても良い絵本です！何回漏らしても、ママの対応が優しくて、あ〜そうだよね‥と考えさせられます。娘は、読み聞かせた後すぐに、パンツ履く！と言って、トイレトレーニングを始めるきっかけになりました。素晴らしい！
- ega8920
- 友達の出産祝いに贈った本。 うちの子も大好きで何回も読んだ「バムとケロ」シリーズ すごく喜んでくれました。
- takarena0110
- 小さい頃、あまり本に興味が持てなかった私がすきだったのがのんたんシリーズとはらぺこあおむしでした☆子供心をくすぐるなにかがあるのでまた期待を込めての☆五つです★まだとどいてないけど♪
- konsan05
- 絵が斬新。猛威を振るう自然の様子が子供の目線でうまく書かれている。何度も見返すたび、胸に迫るものがある。
- kim7738
- 結婚式のちびっ子へのプレゼントに購入！ 値段の割に絵も大きく、好評でした
- ドラファン３
- 本屋で実物を確認後、こちらで発注しました。ポイントつくのが魅力です。本屋のサンプルで一番食いつきが良かった本です。しかしこの手の本もけっこう高いなぁ（笑
- on08889663
- １歳の娘に妹本の「まめうし あいうえお」を図書館で 借りたところ食いつき方がとってもよかったので、 ５５音版のこちらを購入しました。 抑揚を付けて変顔で読んであげると笑ってくれます。 擬音や単音が楽しい時期なので遊びながらひらがなに 触れさせることが出来る良い本です。
- サムライ5730
- いくつかシリーズであるみたいなので頑張って集めたいと思います。
- mile1007
- 文字が小さくて多いので読みにくい。絵もちんまりしている。 佐藤雅彦さんは絵本の文章には向いてない。説明口調で少し退屈。
- Mappina
- 食べ物が本当に美味しそうに描かれており、ハートをつかまれます。子供の頃、夢見た光景が絵本で再現されています。しかも笑える。
- go818
- ２冊注文して２人の子供たちにプレゼントしました。 全然違うところにシールを貼ったりしてますが、夢中になって遊んでました。
- みん1335
- 娘には確実に早すぎるとは思ったのですが、感動する感動する。と書いてあったので、私が読みたく期待していたのですが、確かに最後には涙が出ていました。そして、２回目３回目になると読み始めから涙が・・・。 こういう思いをなるべくさせないように、していきたいと思います。
- bigisland555
- 下の子が、バムとケロ大好きで少しずつあつめるつもりだったのですが、
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